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viernes, 15 de enero de 2010

En fase de recuperación, Itálica 2008, Crónica personal

21 enero de 2008


Pues vaya, me las prometía yo felices para esta 7ª participación en Itálica pero, como suele suceder, el cuerpo y las fuerzas nos ponen en nuestro sitio y se ve que aún estoy en fase de recuperación de la gripe-catarro de la semana anterior y es que esos 4 días sin entrenar, con bastante fiebre y tal me han dejado un poco peor de lo que pensaba.

Tampoco esperaba florituras después del único entrenamiento serio que fue el jueves, un 3000m en 9:24, un 2000 en 6:04 y un mil en 2:49, con poca recuperación pero justito de fuerzas.

Aunque en el campo a través no se suele tener muy en cuenta los tiempos, en el caso de Itálica, el circuito no varía y las vueltas son las mismas desde hace varios años por lo que, salvo lluvia o excesivo viento, creo que los tiempos son comparables y ahí están las cosas claras. Las dos pasadas ediciones estuve entre los primeros españoles con tiempos de 32:57 y 32:56, a 3:01 de promedio para un circuito exigente, por las cuestas, continuas de Itálica. Este año he parado el crono en, nada más y nada menos, 34:36, una barbaridad de 1:40 más, casi 10 segundos por kilómetro y es que, a pesar de querer salir tranquilo, la primera vuelta ya me dio malas sensaciones. Progresaba en puesto pero cada vez más lento y al final de la tercera vuelta, prácticamente en el ecuador de la prueba las fuerzas me abandonaban. Creo que no me dejé mucho, aunque mentalmente es difícil mantener la tensión, desde luego toco sufrir bastante las dos últimas vueltas.


Ahí os pongo los parciales de las vueltas (5) más el tramo final de ida y vuelta. Las dos últimas vueltas los parciales son de 3:15 casi el mil, al ritmo que fueron en la carrera de élite femenina.

1ª vuelta 6:25.3 (constatado que pasé a medio minuto de la cabeza en el vídeo del Youtube del paso por el 2º KM: http://es.youtube.com/watch?v=-Cd11jqtev8
2ª vuelta 6:36.5 (13:01.8) Remontando posiciones.
3ª vuelta 6:47.4 (19:49.2) En clara regresión
4ª vuelta 7:02.3 (26:51.5) El peor parcial, se me escapó el grupo con el que iba (Capitán, Diego Fernández, Villarrubia, …)
5ª vuelta 6:58.0 (33:49.5) Una pequeña mejora gracias al orgullo de que no me pillasen por detrás.
Tramo final 45.9 (34:35.4) Ida y vuelta hasta meta. Tiempo de la organización 34:36.


No tengo los parciales de otros años a mano, pero para que os hagáis una idea el parcial de la primera vuelta me daría un total, si hubiera seguido a ese ritmo, del mejor tiempo que he realizado hasta ahora.

Luego, aunque no tiene mucho sentido pero le deja a uno más tranquilo, comparé con el tiempo de los primeros españoles en meta, Chema (32:25), Tete (32:46) e Higuero (32:51). Ciertamente si hubiera clavado el tiempo de los años anteriores hubiera estado, como esos años, cerca de los 3 primeros españoles en meta. Pero eso sólo son suposiciones, ahora toca recuperar el ritmo de entrenamientos normal, que el cuerpo coja fuerzas y, el próximo cross, el 3 de febrero en Pájara, Canarias, recuperar esos segundos perdidos respecto a las actuaciones como las de Aranda de Duero o Gimnástica Ulía.

Y para el año que viene, si la salud y el estado de forma lo permite, hay que mejorar esos 32:56 del 2007.


Otras anécdotas de la competición de Itálica ha sido el pique del fin de semana con el RISK (En ordenador) entre Diego Tamayo, Noel Cutillas y yo. Estuvo interesante, un juego que me ha atraído siempre aunque no he jugado hasta hace bien poco con Lagares en su casa y con Tamayo y Cutillas este fin de semana. Únicamente conseguí una victoria, en el viaje de vuelta ya del AVE en la cafetería ya que es de los “antiguos” y no tiene enchufes en los asientos como el AVE que cogimos de ida.

Este año, la organización nos sorprendió, gracias al patrocinio de las Fuerzas Armadas, con unas exhibiciones de aviones acrobáticos y lanzamientos en parapentes. En la comida después de la competición, casi a las tres de la tarde en el Hotel Andalusí PARK pudimos compartir mesa y mantel con los pilotos y la verdad es que no pudimos preguntarles mucho de sus cosas porque se animaron ellos más a preguntarnos a nosotros sobre nuestros entrenamientos, competiciones y esas cosas.

Podéis ver los vídeos de dichas exhibiciones en el Youtube:
http://es.youtube.com/watch?v=sy6TUTqbNPI
http://es.youtube.com/watch?v=MZ3nJXuq6GA


Otro de los aspectos típicos de Itálica, y más en un día tan bueno como el de ayer con más de 20 graditos y soleado, es la cantidad de chavales pidiendo autógrafos, la camiseta, el dorsal y todo lo que puedan pillar de los atletas que participan en las pruebas internacionales. Una vez finalizada la prueba, mientras recuperaba el aliento, mientras daban los premios, estuve un rato repartiendo postales PUMA con mi foto en el teatro romano de Mérida. Muchos chavales las recogieron firmadas con su nombre y luego pude charlar con algún atleta veterano que ya tiene puesto el ojo a la media maratón de Mérida, Patrimonio de la Humanidad, que se celebra en marzo, su segunda edición, hoy mismo me ha llegado un email del club de atletas populares que la organiza junto al ayuntamiento de Mérida para avisarme que está abierto el plazo de inscripción. Espero algún año poder participar.


Por otro lado, a Amaya y Tamara no les fue mal el domingo crosero, aunque les hubiera gustado venir a Itálica, esta vez cambiaron la cita hispalense por otra a medio camino, el cross del Chorizo en Puertollano donde finalizaron 3ª y 5ª (Yesenia Centeno, Marta Fernández de Castro, Tamara, Paqui Crespo y Amaya). Además un viaje Express en AVE ida y vuelta bien acompañadas por Luismi Berlanas o Fabián Roncero.

La próxima semana más a, y galerías de fotos de Itálica 2008:

http://picasaweb.google.com/victor.pozoarroyo/XXVICrossInternacionalDeItalica
http://picasaweb.google.es/pedroubrike1/ITALICA08
http://www.rfea.es/gifs/fotos/2008_Italica/index.html
http://www.pedrojaen.com/italica/index.html

Crónica de Itálica 2008 (Prensa)

21 enero de 2008

Sonia Bejarano y Javier Alves los mejores extremeños en Itálica
Cristina Jordán se impuso en la prueba júnior femenina


Este pasado domingo 20 de enero se disputó entre las piedras romanas de Itálica, en la localidad sevillana de Santiponce, la 26ª edición del Cross Internacional de Itálica, catalogado por la IAAF desde hace años como el mejor campo a través del mundo después, por supuesto, de los mundiales que se disputarán este año en Edimburgo (GBR).

Este año, al coincidir la prueba hispalense con una 4ª jornada de la Liga Regional de Campo a Través en Navalmoral de la Mata (Cáceres) los equipos extremeños no se han desplazado hasta Itálica pero si algunos de sus mejores atletas que han dado cuenta del gran nivel y de la fiesta del atletismo que se vive cada año en esta competición.

En la prueba Internacional femenina la mejor representante extremeña fue la cacereña, en las filas del Valencia Terra i Mar, Sonia Bejarano que consiguió una excelente 15ª plaza final siendo la cuarta española en meta detrás de Alessandra Aguilar (10ª), Marta Domínguez (12ª) y su compañera de entrenamientos en Madrid de la mano de Antonio Serrano, Diana Martín (13ª). Una excelente carrera para la cacereña que venía a Itálica con algunas dudas después del cross del pasado fin de semana en Fuensalida donde no realizó tan buena actuación. Algo más atrás, en categoría femenina, también estuvieron las extremeñas Raquel Gómez y Maricarmen Ledesma, ambas pertenecientes al Scania Navarra de Pamplona.

En la prueba Internacional masculina el mejor extremeño fue el atleta de Valencia de Alcántara perteneciente al club Niké Francisco Javier Alves con una excelente 14ª posición siendo el 5º español en meta detrás de los Chema Martínez, De la Ossa, Higuero y Antonio Núñez. Javi Alves, a pesar de centrarse este invierno en la pista cubierta, está demostrando un gran estado de forma en distancias superiores con sus actuaciones en la vallecana y en este cross de Itálica. Por detrás de Alves también contamos con otras presencias extremeñas destacadas como el emeritense de adopción Pablo Villalobos (25º) y Manuel Núñez Vivas (39º).

Muy destacable también la victoria en categoría júnior de la atleta de Casar de Cáceres, aunque en las filas del CA Almaraz, Cristina Jordán, que se impuso con claridad ante un buen puñado de atletas inglesas y portuguesas en una prueba que dominó a la perfección al igual que la semana pasada en Elgoibar. Esperemos que siga la racha de cara a los nacionales de marzo en los que defenderá su título de campeona de España de campo a través que consiguiera el asado año en Cáceres.


Más información: http://www.crossinternacionaldeitalica.es

Clasificaciones de las pruebas internacionales:
Femenina http://www.crossinternacionaldeitalica.es/resultados/PDF/InternacFem.pdf
Masculina http://www.crossinternacionaldeitalica.es/resultados/PDF/InternacMasc.pdf

Clasificación Prueba júnior femenina: http://www.crossinternacionaldeitalica.es/resultados/PDF/JvJnFem.pdf


Vídeos de Youtube:

Llegada Internacional Masculina http://es.youtube.com/watch?v=A_QKPnF2pb8

Exhibición del ejercito del aire:
http://es.youtube.com/watch?v=sy6TUTqbNPI
http://es.youtube.com/watch?v=MZ3nJXuq6GA

Paso por el Km2
http://es.youtube.com/watch?v=-Cd11jqtev8

sábado, 2 de enero de 2010

Todo por la pasta, pero de calidad

14 octubre de 2007

Bien es conocida la afición de los atletas-corredores a la pasta, ese rico alimento de origen italiano que nos ayuda a recuperar rápidamente las energías que nos dejamos por los caminos, carreteras, parques, pistas, etc. Normalmente es por necesidad, en la dieta de un deportista, como es mi caso, la ingesta de hidratos de carbono debe aumentar, aunque sin perder en exceso el equilibrio general de la misma. Pero sólo teniendo en cuenta que una persona normal consume unas 2000 kcalorías al día y un atleta en época de entrenamiento pues puede estar sobre las 3500-4000 ya sólo con eso debemos comer muchos más hidratos.

Ahí encontramos la necesidad, pero también, a veces, lo hacemos porque nos gusta, en mi caso. Creo que podría comer y cenar pasta durante días sin cansarme, eso sí, si me dejan prapararla a mi con diferentes salsas y acompañamientos, no soy muy particdario de la pasta seca, por lo menos un poquito de aceite de oliva y orégano ;-)

Uno de mis últimos descubrimientos son los Gnochi de patata, unas pelotitas mezcla de pasta y patata, mmmmmh

Pero no es oro todo lo que reluce y ya lo he o me lo han comentado más de una vez. La pasta es el azucar refinado de los hidratos en la alimentación, hay que procurar variar, el arroz, la patata, las legumbres, también tienen una buena cantidad de hidratos acompañados por algo de proteinas, fibra, etc, que también vienen muy bien. Este comentario venía sobre todo a colación de lo que pasará cuando baje nuestra intensidad de entrenamiento, que bajará, digo yo, cuando dejemos el alto rendimiento de lado. En ese momento, aunque bajemos la ingesta de alimentos, si continuamos haciendo de la pasta una comida casi diaria, como ahora, pues conseguiremos que esos hidratos de carbono que, cuando hacíamos tropecientos kilómetros semanales, no venían de perlas, pues vayan diréctamente, al no gastarlos, a la´"línea de flotación" je je je, pero bueno, lo mejor, como siempre, un dieta equilibrada y en la que haya de todo.

Aprovechando el tema, ya que por mi afición a la pasta me gusta y conozco muchos sitios-restaurantes, quería comentar un par de ellos que son los que más me han gustado últimamente.

Por un lado la Tagliatella. Restaurante, creo que de franquicia que tiene varios por España, con una cuidada decoración y unos platos de pasta impresionantes, por su calidad y cantidad. El primer día que fui pedimos un plato por cabeza además de una ensalada para acompañar y casi no pudimos con ellos, calculo que, si no es pasta rellena, sobre unos 300g de pasta además de la salsa. El precio, razonable para calidad y cantidad, unos 10 euros por plato, o sea que por 20 € cabeza se come de sobra. Ojo, no tienen jarras de agua así que hay que contar con la bebida je je je. Os dejo un link: http://www.cucharete.com/index.php/2007/02/11/la-tagliatella/

Y por otro, lo conocimos este fin de semana, de reciente apertura en la C/ Alcalá, cerca de su cruce con Goya tirando hacia Manuel Becerra, una cadena, por ahora sólo hay dos en Madrid (El Zoco de Pozuelo y la de C/ Alcalá) www.pastaexpresso.es Como su nombre indica se trata de un establecimiento de comida rápida, con lo qwue tenerlo en cuenta los sibaritas. Decoración y detalles los justos, hacen comida para llevar y también puede uno desayunar y tomar un café, aprovechando el movimiento de oficinas de la zona.

Lo que más nos gustó, a parte de la simpatía de su encargado y trabajadores, es que son rápidos, y el formato del menú. Para empezar tienes un papel en el que tienes que rellenar el pedido, la primera vez o si eres muy indeciso puedes tardar más que en que te traigan el plato, pero luego se agiliza ;-). Eliges el tipo de pasta (Rigatoni, fusili, farfalle, spaguhetti, Gnochi, Tagiatelle blanco y verde, Tortelinis de setas o carne y raviolis) y posteriormente el tipo de salsa (pomodoro, boloñesa, arrabiata picante, pesto, 4 quesos, nata, finghi, aceite y ajo) y hasta 5 ingredientes para acompañar la pasta. Me explico. La pasta la trean en bolsas individuales desde italia, se ponen a cocer en recipiente individual y mientras se pasa por la sarté, con un poco de aceite de olive, los ingredientes, hasta 5, que hemos indicado. Cuando está cocida la pasta se pasa a la sartén y luego todo al plato con la salsa y listo.. todo rápido e individualizado para no mezclar platos y estandarizar las raciones.

Los ingredientes, los típicos, como un telepizza (Bacon, cebolla, peperoni, jamón york, serrano, chorizo, champiñón, pimiento rojo o verde, maiz, guindilla, aceitunas, atún, gambas, ...)

El precio, pues por ahora el menú, con pasta normal (Ni rellena ni al huevo) con 5 ingredientes y la bebida por 7,50 €, la ensalada (Base de lechuga y los 5 ingredientes que quieras) 5,50 €, el suplemento por el tipo de pasta, un euro. Los platos abundantes, no tanto como la anterior, pero te llenas bien.

Bueno, espero que, si probais os guste, a mi, por ahora, ya me ha entrado ganas de un buen platito de pasta ;-)